Bienvenue

Bienvenue sur le site de l’atelier Déméterre.

J’ai ouvert cet espace associatif pour partager ma passion de la céramique.

À deux pas du cours Pierre Puget, dans le 6ème arrondissement de Marseille, venez travailler la terre, en autonomie ou accompagné.e, mais aussi déguster ses fruits, l’huile d’olive et le vin.

Manon

L’atelier partagé

Si vous êtes autonome dans votre pratique de la céramique, profitez de l’atelier en accès libre, au moment qui vous convient.

Préparation des émaux ou recyclage de la terre, vous serez la ou le bienvenu.e pour participer à la vie de l’atelier pour que l’on conçoive ensemble le lieu de nos rêves.

Prix : 

  • 210 € / trimestre (soit 70€/mois) pour 10h/mois
  • 360 € / trimestre (soit 120€/mois) pour 20h/mois

La terre n’est pas comprise ni la cuisson des pièces.

L’atelier fournit le matériel, l’émail et se charge de l’enfournement. 

Les cours

Modelage :

Vous n’avez encore jamais pratiqué la céramique ? C’est l’occasion de se lancer ! Nous vous apprenons les techniques de base du modelage (pincé, colombins, plaque…).

Vous maîtrisez déjà les gestes ? Nous vous accompagnons et prodiguons nos conseils pour réaliser les pièces de vos rêves.

Tout premier essai ou rendez-vous essentiel de votre semaine, c’est avec fierté que vous repartez avec vos réalisations une fois les pièces cuites, émaillées et recuites. 

Horaires

Avec Manon :

  • Les mardis de 18h30 à 20h30 
  • Les mercredis de 15h à 16h30 (cours enfants / ados)
  • Les mercredis de 18h30 à 20h30

Avec Marie, l’autre céramiste de l’atelier :

  • Les lundis de 18h30 à 20h30 
  • Les samedis de 10h à 12h

Prix

  • À la carte :
    • 120€ les 4 cours (quatre fois 2 heures)
    • 40€ le cours
  • Au trimestre : 220€ les 10 cours de 2h
  • À l’année : 590€ les 30 cours de 2h

Tournage :

Accompagné.e.s par Margot, vous pourrez vous initier ou vous perfectionner au tour en tout petit comité (2 places par cours seulement pour un cours presque particulier),

  • Les lundi de 16h à 18h
  • Les vendredis de 17h à 19h
  • Les samedis de 12h à 14h (à partir de janvier)

Prix

  • À la carte :
    • 220€ les 4 cours (quatre fois 2 heures)
    • 60€ le cours
  • Au trimestre : 500€ les 10 cours de 2h

Pour s’inscrire et connaître le calendrier 2022-2023, envoyez un mail à manon@atelierdemeterre.fr ou un message sur notre compte Instagram @atelierdemeterre.

Les ateliers de dégustation

Léa vous propose trois ateliers sensoriels pour progresser dans la dégustation du vin :

Voyage olfactif au pays du vin 

Mot d’ordre : « Laissez-vous mener par le bout du nez ! »

Durée : 1h30.

Déroulé : Grâce à des exercices ludiques avec les flacons d’arômes du Nez du Vin, vous découvrirez l’importance de l’odorat dans la dégustation et l’origine des arômes du vin.

Dégustation de deux vins

Prix : 35€. 

Horaires : de 18h à 19h30.

Dates :

  • jeudi 6 octobre 2022
  • jeudi 24 novembre 2022
  • jeudi 15 décembre 2022

Jarre & nectar 

Mot d’ordre : « Célébrez le mariage entre le verre et la terre ! »

Durée : 1h30.

Déroulé :

Depuis plusieurs années des contenants en terre cuite, souvent appelés — à tort — amphores, ont fait leur apparition dans les chais pour la vinification et l’élevage du vin. Leur utilisation est en réalité très ancienne. Quels sont leurs avantages ? Qu’apportent les jarres au précieux nectar ?

Cet atelier est l’occasion de (re-)découvrir les bases de la dégustation et de comprendre la notion de terroir. Chez Déméterre, nous ne servons que des « vins de lieu » qui reflètent le paysage de l’endroit où ils sont nés. Mais le vin n’est pas uniquement le produit de la Terre. Il est « élaboré », fruit d’un long travail et œuvre de l’esprit : les choix du vigneron.ne sont importants.

Dégustation de deux vins vinifiés au contact de la terre.  

Prix : 39€.

Horaires : de 18h à 19h30.

Dates :

  • jeudi 20 octobre 2022
  • jeudi 10 novembre 2022

Le vin dans tous les sens

Mot d’ordre : « Donnez du sens à vos dégustations ! »

Durée : 3h30.

Déroulé : Un atelier très complet pour apprendre à décrire et (mieux) apprécier le vin.

Nous partons des sens pour donner du sens : notre nez, notre bouche, nos yeux et même nos oreilles nous fournissent de nombreuses indications sur le vin. Seul l’entraînement permet d’identifier les arômes, d’évaluer le niveau d’acidité ou de caractériser le toucher de bouche d’un vin. 

Cinq vins de terroir sont dégustés pour isoler, caractériser et interpréter chacune de vos perceptions sensorielles :

  • la vue : faut-il toujours s’y fier ?
  • l’olfaction directe et indirecte : les odeurs et les arômes du vin
  • le goût, ou plutôt la gustation : les saveurs du vin
  • le toucher : la texture du vin en bouche
  • l’ouïe : l’influence étonnante de la perception auditive sur la dégustation
  • notre « 6ème sens », l’empreinte bio-culturelle : « je goûte ce que je suis » 

Prix : 89€.

Horaires : de 14h à 17h30.

Dates :

  • samedi 22 octobre 2022
  • samedi 19 novembre 2022
  • samedi 10 décembre 2022
  • samedi 14 janvier 2023
  • samedi 4 février 2023
  • samedi 18 mars 2023